食べることが大好きな仲間で、関西の美味しいもんを集めました。おかげさまで4年目に突入しました~!  ♪Since 2005 Aug♪
マカロン ☆ 特集

 
2008-11-08
麺や輝(中津)
「麺や輝」中津たくろう店に行ってきました~!

ちょっと場所が分かりにくいかも、梅田芸術劇場の
北側の大きい道路から一本入った所にあります。

13時半に着いたら7~8人の人が並んでました。
カウンター13席のお店なんですが、15分ほどで
入店することができました。店内も清潔感があって
女性のお客さんも沢山いらっしゃいました。

麺や輝(中津)


味玉ラーメン(750円)を注文しました。
麺や輝(中津)
魚介系の香りがするこってりとんこつラーメン♪
麺は中太ストレート麺です。チャーシューは脂身の多い部分と
さっぱりした赤身部分が入っていました。しっかりした味がついていて
深みがあって美味しいんです。味卵も風味よく湯で加減が絶妙~!
半熟とかで黄身がスープに混じってしまわない卵ってイイ感じ。
ここのスープしっかり魚介系なんですが、濃すぎずうまい~
麺も多めだった気がするんですが、最後まで飽きず
スープを飲み干せてしまう感じです。

お昼のセットはラーメン+50円で、ライス又は高菜ライスを
つけることができます。ラーメン屋さんにしてはお米が美味しく
こだわりが感じられました。さっぱり高菜がラーメンのおともに
よく合いますよ。

今回は注文しなかったんですが、持ち帰りのチャーシュー
細切れもあるそうです。
【メニュ-】
ラーメン650円
味玉ラーメン750円
チャーシューメン850円
味玉チャーシューメン950円
つけ麺750円
チャーシュー丼300円
高菜ライス150円
ぎょうざ250円
鶏のからあげ(3つ)300円
生ビール450円
【住所】
大阪府大阪市北区豊崎3-8-8   マップを表示
【電話番号】
06-6375-5770
【営業時間】
11:00~15:00 17:00~23:00
【定休日】
月曜日
【訪問者】
kuma

【食べとこ評価】

★★★★★★★☆☆☆
価格 ★★★★★★★☆☆☆
接客 ★★★★★☆☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★☆☆☆☆

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【Tag】


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2008-10-19
総大醤(天神橋筋六丁目)
ふとテレビを見ていると「つけ麺」特集が放送されていて
それを見ていたら無性につけ麺が食べたくなり行ってきました(笑)

総大醤は天神橋6丁目から歩いて10分くらい。梅田からも
歩いて来れない距離ではないです。11時開店なんですが、
11時10分くらいにはもう5~6人の列ができていました。

総大醤(天神橋筋六丁目)

醤油つけ麺+チャーハンのセット1100円をオーダー♪
キムチとニンニクが食べ放題です。つけ麺は注文して7分ほど
かかるとのこと、キムチをつまみながら待ちました~(^∀^)

総大醤(天神橋筋六丁目)


総大醤のつけ麺は平うち麺なんですよね。
結構、太いです。写真で見てみると、うどんみたいですよね。
さすが有名店!コシともっちり感が違います。
結構、しっかり醤油の味がするスープは、麺をすすった時に
ふわっと柚子の香りがします。チャーシューもジューシーながら
脂っこすぎず、味玉も半熟具合が絶妙!黄身がスープに
混じらないくらいの固さで、黄色透明なんです。
強いて言うならメンマの存在が薄い感じかな。。
総大醤(天神橋筋六丁目)

こちらがつけ麺のスープです。写真では全く良さがでてないですが(汗)
総大醤(天神橋筋六丁目)


こちらはチャーハン。こちらも醤油系の味つけです。
ほどよいパラパラ感といい美味しかったですよ。
総大醤(天神橋筋六丁目)


チャーハンを食べながらいうのもなんですが、つけ麺って
どこのお店も麺の量が通常のラーメンより1.5倍~2倍
ありますよね。なんでなんでしょうね。女性では少し量が多く
て最後は飽きてしまいがちになりますね・・・。
つけ麺以外にも、お店の名前を冠した「黒大醤」ラーメンも
是非食べてみたいです☆
【メニュ-】
醤油つけ麺(味卵つき)800円
塩付け麺(味卵つき)800円
黒大醤650円
天然塩ラーメン650円
こいくち醤油ラーメン750円
替え玉150円
【住所】
大阪市北区浮田2-4-6   マップを表示
【電話番号】
06-6375-8260
【営業時間】
11:00~15:00 17:30~24:00
【定休日】
無休
【WEB SITE】
【訪問者】
Kuma

【食べとこ評価】

★★★★★★☆☆☆☆
価格 ★★★★★☆☆☆☆☆
接客 ★★★★★★☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★☆☆☆☆☆

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【Tag】


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2008-10-13
湯浅港(梅田)
湯浅港からご主人が直接買い付けてこられた新鮮なお魚が
食べれるお店、その名も「湯浅港」。駅前第1ビルの一角にあります。
湯浅港(梅田)

湯浅港(梅田)

大漁旗とスチロールに並べられたお魚達がお出迎え!
店内も、海の近くの定食屋さんに来たような雰囲気でした。
あ、ご注意していただきたいのは、こちらのお店は
海産物以外のメニューが、ほとんどありませんので
お魚さんは苦手です~という方には地獄です(笑)

今日入荷した魚介類を、お造り、焼き魚、煮魚、フライで
頂くことができます。1000円前後のものが多かったです。
店員さんのオススメということで「イサギの姿造り」を注文。
ここに来たら食べようと決めていた「アオリイカ」「ハマチ」も
注文しました。

湯浅港(梅田)

こちらは、つきだしです。海老のカリカリ感がよく
意外に味もしっかりしていて、わくわくしながら
お魚を待つ時のアテにばっちりでした。

湯浅港(梅田)

こちらが、イサギ&アオリイカ&ハマチです。
イサギはぷりぷりで甘みがありました~(^∀^)
もちろん臭みは全く無く新鮮そのものと言った感じ!
アオリイカの甘さといったら表現に難しいくらいで大満足!!

相席になったご夫婦にオススメして頂いて注文した
「はも鍋」です。具は、はもと玉ねぎと三つ葉のみ。
玉ねぎの甘みがたっぷりと出ているスープに
淡白なはもがばっちり合ってますね~。

湯浅港(梅田)
※写真は2人前です。

そして、店主のおじさんに、雑炊にしますか?と
尋ねられ、二つ返事でお願いしました。
湯浅港(梅田)

でこちらが雑炊です。お椀に取り分けていると
おじさんが、「そんなに多くご飯は入れないで」と・・・。
見ていただいて分かるようにスープたっぷり
なんですよね。「飲んだ後にはお腹が膨れるから
ご飯ちょっとスープ多めで〆て欲しい」とのこと。
つまり雑炊はご飯がメインではなくスープがメイン!
なるほど~それは嬉しい配慮です。ビールなど
多く飲んでるとお腹がぽんぽんになりますもん(笑)

上記以外に、おまかせ唐揚とイカの沖漬けと
ビール8杯、3人で1万2千円弱になりました。

お店の名刺を頂いたり、帰りには「冬には
みかんをお土産に用意してます」と声をかけて
くださったり、親しみのある接客でした。
店長さんは奥様らしく、ご主人は平日には港におられ
土曜日だけお店に来られているそうです。

季節のお魚をいただきに、また冬・春・夏・・・と
訪れたいお店です。

※以下のお値段・メニューは季節や大きさなど
仕入れによって変わりますのでご注意ください。
【メニュ-】
アオリイカ780円
ハマチ780円
イサギ1980円
ハタ1000円
はも鍋980円
グレ880円
おまかせ唐揚780円
【住所】
大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル地下1階   マップを表示
【営業時間】
[月~金] 16:30~22:30 [土] 15:00~21:00
【定休日】
日曜祝日
【訪問者】
kuma

【食べとこ評価】

★★★★★★★★☆☆
価格 ★★★★★★★☆☆☆
接客 ★★★★★★★★☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★★☆☆

post time at 14:17    Comments(0)    Trackbaks(0)
【Tag】
☆和食  ☆キタ  ☆普通  


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2008-06-13
Bistro Galop(谷町六丁目)

お久しぶりです~!

今日はちょっと隠れ家的なお店のご紹介。最近では

こじんまりした実力派レストランが新しく増えつつあるエリア

谷町六丁目(空堀周辺)でのお店のご紹介です(^∀^)

こちらはビストロ ギャロ!テーブル4席、カウンター2席のお店です。

空堀商店街のからちょっと南に入ったところにあります。

ディナーに行ってきました!こちらのお店、シェフがお一人で

料理も配膳もお会計もされる時が多いようで

(たまに奥様がお手伝いにこられるらしい) 結構、お料理は

ゆっくり出てきます。その分、会話もじっくりと楽しめますね(笑)

シェフは福島の大西亭で修行された方のようです。

Bistro Galop(谷町六丁目)

最初に出されたのは、あつあつのパンとリエット。リエットって

何か知らなかったのですが、お肉(これは豚)と背油とバターを煮込んで

ペーストにしたものらしいです。これをパンにつけて食べると美味しい!

ちょっと肉のほどよいくさみがあるのがいいんです!

 

 Bistro Galop(谷町六丁目)

こちらは前菜の盛り合わせ。生ハム、ブルーチーズのキッシュ、

ハムにトマト、カリフラワーとお魚・・・なんと言ってもテリーヌが美味しい!

まったりした食感にしっかりとした塩み・・・。キッシュも結構

しっかりしたお味でチーズの重さがきいてました。

赤ワインに合うんです!!ヽ(^∀^ )ノウマー

 Bistro Galop(谷町六丁目)

そして牛肉のグラタン。これ800円って?って感じです。かわいい

グラタン皿に薄切り肉とシメジのグラタンが・・・ソースがコクがあって

これだけでワインが進む進む(笑)

 

そして期待してたお料理がこちら!(゚∀゚)ノ

 Bistro Galop(谷町六丁目)

「鴨のコンフィ」

コンフィとかフランスの調理方法で肉類を低温の油で煮た物らしい。

脂身分はとろけるような食感( ゚∀゚)やわらか~い!

肉の部分は香りが高くさっぱりしていて合わせて食べるとバリうまです。

これもワインがすすみますねー!!

 

全体的に、味が濃い目でお酒が進む感じ。たどたどしい接客では

ありましたが、お料理を作られる方が一生懸命されている様子が

伺えました。ランチが1000円でお得だってよく聞きますので

今度はランチに行ってみたいと思います。デザートも評判が

いいらしいですよー!

 

そうそう、前菜の欄に美味しそうなものがいっぱい!kumaは前菜好き

なのもありますが、メインなしに前菜だけ食べてみたくなるくらい

魅力的なメニューがそろってました!

 

【メニュ-】
前菜盛り合わせ2400~円
鴨のコンフィ1800円
牛肉のグラタン800円
あじと野菜のマリネ1000円
本日の鮮魚カルパッチョ1200円
牛ホホの赤ワイン煮こみ2200円
クリームブリュレ600円
リンゴのタルト600円
【住所】
大阪府大阪市中央区瓦屋町1-1-1   マップを表示
【電話番号】
06-6762-1016
【営業時間】
12:00~14:00(L.O)  18:00~22:00(L.O)
【定休日】
日曜日
【WEB SITE】
【訪問者】
kuma

【食べとこ評価】

★★★★★★★★☆☆
価格 ★★★★★★☆☆☆☆
接客 ★★★★★☆☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★☆☆☆☆

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2008-05-09
パリ オランジュ(谷町四丁目)

今日はちょっとリッチな谷町四丁目駅近くのランチのご紹介です。

少しお高いですが、見合った料理で納得のお値段ですよ!ヽ(^∀^ )ノ

 

こちらはパリオランジュです。パリのレストランをモチーフにした

お店らしいです・・・。ランチは1種類のみとなっており、1000円です。

パン+ミニココット+メインの構成です。

パリ オランジュ(谷町四丁目)

 そして本日のミニココットは、「たまねぎの冷たいスープ」。

これが、あっさりしていて、ちょっと暑くなっってきた春の季節に

よく合いました。さっぱりしたスープですが、玉ねぎの甘さと

オリーブオイルの良い香りが深さを出していてました!

ルクルーゼのオレンジ色のココットかわいいですね~(^∀^)

パリ オランジュ(谷町四丁目)

 そして、パン。おかわり自由です!

パリ オランジュ(谷町四丁目)

 

 

で!こちらがメインの「鹿児島産もち豚ローストとタブレサラダ」です。

これが、めっちゃウマイ!!( ̄ー ̄) 柔らかさといい、塩加減といい・・・

見た目、脂っこいかなと思いきや、さっぱりしていて、ボリューミーだけど

まだまだ食べれるって思いました。激ウマー!です。

そして、香りがいいんですよね。

ランチで、こんなに本格的ローストが食べれるなんて~ヽ(^∀^ )ノ

 

パリ オランジュ(谷町四丁目)

マスタードも豚とばっちり合ってました。うむむ、1000円でも納得!

他の料理も食べてみたいなー。夜も期待できそうです。 

 

【メニュ-】
ランチ1000円
【住所】
大阪市中央区谷町3-2-15 松本ビル1F   マップを表示
【電話番号】
06-4793-0266
【営業時間】
11:30~14:00 17:30~21:30(L/O)
【WEB SITE】
【訪問者】
hiro kuma(記)

【食べとこ評価】

★★★★★★★★★☆
価格 ★★★★☆☆☆☆☆☆
接客 ★★★★★★☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★☆☆☆

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