食べることが大好きな仲間で、関西の美味しいもんを集めました。おかげさまで4年目に突入しました~!  ♪Since 2005 Aug♪
マカロン ☆ 特集

 
2008-09-27
かしわや 闘鶏(福島)
こだわりの焼き鳥屋さん、お客さんに注文の多い焼き鳥屋さんで
名の知られるお店「闘鶏(しゃも)」さんへ行ってきました!

ネットでの評判はいろいろですが、電話で予約した時にも
禁煙でカウンター席ということは説明されましたが、
いたって丁寧な対応でした。写真を撮ってよいか尋ねた際も
「他のお客様に迷惑がかからないなら、音と光がでなければ」
ということで了解を頂きました。あくまでお客様のことを考えての
対応をされているのだなと実感しました。
かしわや 闘鶏(福島)

開店と同時に入店!カウンター席に案内され、飲み物を
注文後、詳しいメニューの説明があります。生もの→焼き物の
順番で料理が出されるとのこと。お勧めのお刺身盛り合わせと
焼き物7本セット+お野菜5本セットを注文しました。
焼き物セットは人数分を頼まなくてはいけないようです。
かしわや 闘鶏(福島)
つきだしは、いろんなお野菜をワインとビネガーで和えたもの。
さっぱりしていて、コリコリした野菜など多種の食感を
味わうことができました。本日のお刺身は、ササミ・ソリレス・肝
の3種類・・・ソリレスのお刺身は初めて食べましたが、
脂がのっていて美味しい。ササミは生姜とだし醤油、
ソリレスはすだち、肝はわさびとごま油&塩で食べます。
それぞれ素材を活かす為のこだわりの食べ方ですね。
ちなみにソリレスは太ももの裏側です。

そして焼き物がスタート(^∀^)ササミ梅肉から始まり手羽先で
しまるまで、ぞくぞくと美味しいものが!ササミは中は生です。
新鮮で美味しい鶏ならではですね。せせりは絶妙の焼き加減、
脂身を失わずぷりぷりの状態です。写真2段目の左は
「ゴーヤの串焼き土佐チーズのせ」なんですが、これは
一度食べて欲しいメニューです!クリームチーズに鰹ぶしを
かけたものを土佐チーズというそうですが、クリーミーな味と
鰹ぶしの香り、ゴーヤの苦味があうんです(^∀^)
そして、2段目真ん中の「つくね」はパン粉をつけて焼いてます。
なん骨のコリコリ感もよい食感で、こんなにさっぱりしたつくねは
初めてですヽ(^∀^ )ノ後、写真には収められなかったのですが
「肝の塩焼き」が美味しかったですね。肉が大きく、塩がしっかり
きいていて、焼きすぎず、お酒が進む一品でした。
かしわや 闘鶏(福島) かしわや 闘鶏(福島) かしわや 闘鶏(福島)
左:ササミ梅肉 中:せせり 右:こころ
かしわや 闘鶏(福島) かしわや 闘鶏(福島) かしわや 闘鶏(福島)
左:ゴーヤの土佐チーズ 中:つくね 右:砂肝
かしわや 闘鶏(福島) かしわや 闘鶏(福島) かしわや 闘鶏(福島)
左:こ玉ねぎ 中:山芋 右:手羽先

どれもこれも工夫とこだわりに溢れていて満足の美味しさでした。
料理が出てくるのが、かなりゆっくり目なので、お酒を
いっぱい飲んで酔っ払ってしまいました(笑)

もちろんお酒にもこだわりがあり、種類も多く、グラスも
お酒に合わせているようでした。素敵なグラスでしたよ。

食べた後に思ったのは、どのメニューも味・食感・香り・見た目と
細部まで考えつくした作品のように思えました。

少し値段が高いので日常に行けるお店ではないですが、
ゆっくり鶏を味わいたい時には、また行ってみたいです。
【メニュ-】
地鶏炭焼きコース7本1300円
炭焼き野菜コース5本900円
350円
せせり180円
つくね250円
砂肝150円
こころ180円
ささみ梅肉200円
お刺身盛り合わせ1000~円
【住所】
大阪府大阪市福島区福島7-5-20 びびる1階   マップを表示
【電話番号】
06-6452-4705
【営業時間】
[火~土]18:00~翌3:00[日・祝]18:00~24:00
【定休日】
月曜日
【訪問者】
Kuma

【食べとこ評価】

★★★★★★★★☆☆
価格 ★★★★☆☆☆☆☆☆
接客 ★★★★★☆☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★☆☆☆☆

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2008-03-18
なかたに亭

しつこいようですが、またまたまたマカロンですヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

今日はこのお店ρ(・д・*)コレ

なかたに亭

 

あい、有名ななかたに亭さんですヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

チョコレート系のお菓子が有名なところなんですが、マカロンもおいしいという

情報をKumaが聞きつけ、マカロンにどっぷりはまっているhiroのために買ってきてくれたのですヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

なかたに亭のマカロンはρ(・д・*)コレ

なかたに亭

あい、8種類あります。

左の袋はほうじ茶、麦焦がし、ショコラ、抹茶。右の袋がマング(多分マンゴー?)、バニラ、キャラメル、フランボワーズです。

私はマングとフランボワーズをほうじ茶をいただきました。

まずはマング。名前のとおり、マンゴーのよい香りが口中に広がります。甘さは結構しっかりめ。

次にフランボワーズ。こちらは中にフランボワーズのジャムがたっぷりはいってました。

こちらも甘さは結構しっかりめですが、酸味も少々あるので比較的食べやすかったです。

そしてほうじ茶。こちらははじめてのお味でしたが、かなりあっさりめ。香ばしいほうじ茶の香りと味がほんのりして、上品な感じ。これはかなりいけてます。

私のヒットはほうじ茶ですかねー。(´▽`)はぁぁ・・♪(うっとり)

Kumaはショコラと麦焦がしを食べたようで、ショコラは甘さ控えめ、麦焦がしはムギムギというお菓子を硬くしたような、香ばしい味だったとか。

なかなかユニークですよねー(⌒^⌒)b うん

 

ちなみにこちらの食感はさくさくした軽めの食感。ネットリ感はあまりないので

ネットリ感が苦手な方はこちらがおすすめかもです。

バラ売りしているので、少しずつでもかえますしねー。

うん、なかなか高得点なマカロンでしたヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

ご馳走さまでした ぺこ <(_ _)>

【メニュ-】
マカロン 各種189円
【郵便番号】
543-0001
【住所】
大阪府大阪市天王寺区上本町6-6-27   マップを表示
【電話番号】
06-0773-5240
【営業時間】
10:00~20:00(日祝は19:00)
【定休日】
月曜日
【訪問者】
Kuma&hiro

【食べとこ評価】

★★★★★★★★☆☆
価格 ★★★★☆☆☆☆☆☆
接客 ★★★★★☆☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★★☆☆

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2007-02-05
コリアンキッチン シジャン(天王寺)

皆様お久しぶりですぺこ <(_ _)>

ここのところ仕事やプライベートで更新がおろそかになっております。

ぼちぼち更新していきますのでよろしくです。

しかし、最近変なコメントついてますよね・・・

いやだなぁ・・・・・・(○`。 ´○)ボソッ


 

さ、気を取り直して今日は私が週末に出没する確立が一番高い!?

天王寺のお店のご紹介です。

それが天王寺Mio10Fにあります「コリアンキッチン シジャン」さ

んです。(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ


 

シジャン1


しかし、いつできたのでしょう・・・~(=^‥^A アセアセ・・・確か前は違うお店だ

ったので、びっくりしました。

ショッピングにはきたりするのですが場所が近いせいかいっつも夕方にき

て晩御飯までに帰ったりするので、あまりレストラン街は詳しくなかったん

ですよねー。


 

ちょっと昼時をすぎていたのですんなり入ることができました。

普段はどれぐらいの人なんでしょうねー。

店内はウッディーで温かみを感じることができ、一つ一つのテーブルも広

いのでのんびりできます。

小さいおこちゃま用のいすもあったのでファミリーでものんびりできると

思いますよ。


 

この日はさらっと食べられるものがよかったので、これをオーダー

ρ( ̄∇ ̄o) コレ



 

シジャン2


はい、オモニのチゲセットです。

携帯の写真ではわからないかもしれませんが、ものすごい煮えたぎっ

てました。

そこに左上の生卵を落としてたべるんですねー。


 

この日はちょっとばてていたのですが、程よい辛さが刺激になり、体も

ポッカポッカしてきてグッ!! ( ̄ε ̄〃)b

豆腐と野菜が一杯はいっていてヘルシーですし、スープもいろいろな

うまみがうまいこと混じりあっていておいしかったです!

ボリュームも満点で満足できました (⌒^⌒)b うん


 

このお店、Mioの10Fにあるので、夜は夜景がたのしめるとか・・・

デートとかにもお勧めですよ!


 

【価格】

オモニのチゲセット 980円

【住所】
大阪市天王寺区悲田院町10-39 天王寺Mio10F   マップを表示
【電話番号】
06-6770-1223
【営業時間】
11:00~22:00(L.O。21:30)
【訪問者】
hiro

【食べとこ評価】

★★★★★★☆☆☆☆
価格 ★★★★★☆☆☆☆☆
接客 ★★★★★☆☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★☆☆☆☆

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2006-12-26
寿司の久蔵(天王寺)

この記事をかいてて思うことは、このブログのタイトルをパパンがし

らなくてよかったーっていうことですσ(^_^;)アセアセ...


 

というのもですね、また不良親子(hiro&ママン)の悪巧みで、パパン&

弟に内緒でプティ贅沢をしてきたのであります。


 

それが今日ご紹介する寿司の久蔵さんです(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ



 

久蔵1


 

土曜日の夜にいったのですが、えっ?すいてるじゃないかって?

食べ終わったあとにとったのでオーダーストップかかったからな

んですσ(^_^;)アセアセ... 実際は20分ぐらいまちました。


 

このお店、10月か11月にオープンしただけのお店で店内も綺麗。

清潔感ただよってます。最近、ノロウィルスたるものが猛威をふる

ってますからね、生もの食べるときは気を使いますd(゚ー゚*)ネッ!


 

ここは1貫単位で、値段も100円・200円・300円とリーズナブル。

注文も紙に自分で記入していくので、庶民には気軽にオーダー

できます。


 

この日はテーブル席だったので、こんな感じで・・・ρ( ̄∇ ̄o) コレ


久蔵2
 

サーモン・いか・かに・いくら・アナゴ・・・などなどいろいろ注文

したのですが、1つ1つは舎利もネタもそんなに大きくないので

お腹がすいてたらほいほいはいっちゃいますσ(^_^;)アセアセ...


 


久蔵3


 

ネタの鮮度も問題なく、わさびがツーンと利いてておいしかった

です。


 


久蔵5  久蔵4


 

茶碗蒸しはちょーっと蒸しすぎかなーっていう感じはうけましたが

味は問題なし。

巻物もネタがしっかりしていておいしかったですキャッ(゚ー゚* )( *゚ー゚)キャッ


 

場所がMioにあるせいか、ファミリーでの来店も多く、幅広い

方が楽しめる、お寿司やさんでしたよ。

ちなみにこれだけ食べて、お酒もちょこっと飲んで6000円弱でしたよ!


 

梅田の三番街にもあるので、お近くなら是非!

 

【住所】
大阪市天王寺区悲田院町10-39  天王寺Mio11F   マップを表示
【電話番号】
06-6770-1132
【営業時間】
11:00~22:00(L.O.21:00)
【WEB SITE】
【訪問者】
hiro

【食べとこ評価】

★★★★★★☆☆☆☆
価格 ★★★★★☆☆☆☆☆
接客 ★★★★★☆☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★☆☆☆☆

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2006-12-13
Pasta de Pasta(天王寺)

さて、今日は久しぶりに天王寺のお店のご紹介です。

しかもランチではなくディナーなんですねー。結構久しぶりでした。


 

そんな久しぶりに天王寺ディナーをしたお店がステーションビル

M2FにあるPasta de Pastaさんです(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
 

パスタデパスタ1



このお店の看板、よーく見るとどっかでみたことが・・・そうです、神戸

にんにくやのマークと一緒。そうなんです、このパスタやさん、神戸

にんにくやプロデュースのパスタ専門店なんだそう。


 

店内は木の色と白をあわせたナチュラルな感じ。でもM2Fという場所

がら天井がひくいのと、お店じたいも狭いので結構圧迫感があり

ます。

なんで基本は2人で行くのがベストでしょうか・・・2人以上だと時間帯

によっては待たないといけないかもです・・・


 

このお店も何種類かセットがあったのですが、hiroはデザートセット

をチョイス。

内容は好きなパスタ1つとソフトドリンクorグラスワイン、スープに

好きなデザート1品という内容でした。


 

なんでせっかくなので私は季節のパスタであるうにのカルボナー

をチョイスすることに!


 

パスタデパスタ2


 

運ばれてきたとたん、ふわーっとうにのいい香りがします。

味はカルボナーラというだけあって、結構コクがあります。うにのコクと

それ以外に何か食べたことのある味がするなーと思っていたら、友達が

「味噌の味がする」と・・・そうなんです、白味噌が加えられてるようで

それがいいコクを出してるんですね。

残念だったのは真ん中にのってる温泉玉子がちょっと硬かったこと。

もう少しやわらかいと全体に行き届いてまったり感が出たのになーなんて

思ってしまいました。


 

デザートは、5,6種類の中から選べます。その中で私は焼きプリンを

選んでみることに・・・


 

パスタデパスタ6


まず、結構大きいです。普通に3時のおやつに食べるぐらいの大きさ

のプリンです。

で、上のカラメル部分がパリパリになっていておいしいです。

ちょっと甘い感じもしましたが、中がとろっとろで食感もグッ!! ( ̄ε ̄〃)b


 

そして友達はサラダセットをチョイス。コチラもお好きなパスタ1種類に

サラダ、ソフトドリンクorグラスワイン・スープがついてきます。

友達はこれだけでは・・ということでそれにさらにガーリックトーストを

チョイス。


 

パスタは彼女もまた季節のパスタである、北海道の恵みのクリーム

パスタをチョイス!


 

パスタデパスタ3


 
こちらは、クリームパスタでしたが、結構さらっとしたクリームでかなり

あっさりとしていました。

ホタテなどの魚介類の風味とアスパラガスやブロッコリー、ジャガイモ

といった野菜のうまみがクリームにでていておいしかったです。


 

で、セットのサラダと単品のガーリックトーストはρ( ̄∇ ̄o) コレ


パスタデパスタ5  パスタデパスタ4


 

ガーリックトーストは次の日仕事だった私はパスしたくなるような

ガーリックの量。。。さすがにんにくやという感じでした。

味はいつもどおりおいしかったそうです(笑)


全体的においしかったのですが、ひとつ希望をいわせてもらうと

デザートセットにガーリックトーストでなくていいので普通のフランス

パンをひとつつけてほしいなーということ。

今回食べたパスタの味がしっかりしていたせいもあるかもしれません

がちょっとパンが食べたくなったので。


 

と最後に希望をかきましたが、全体的に悪くないお店です。

天王寺でディナーにこまったら一度いってみてくださいね。立地条件

もいいですしね!もちろんランチ使いでもいいとおもいま-す!


 

【価格】

デザートセット 1500円

サラダセット 1350円

ガーリックトースト 200円


 

【住所】
大阪市天王寺区悲田院10-48   マップを表示
【電話番号】
-6772-8111
【営業時間】
:00~22:00
【LAST ORDER】
1:00~22:00
【訪問者】
hiro

【食べとこ評価】

★★★★★★☆☆☆☆
価格 ★★★★★☆☆☆☆☆
接客 ★★★★★☆☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★☆☆☆☆

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