2009-12-20
ラーメン激戦区の天神橋筋6丁目から少し離れた7丁目にある「つぼや」さんに行ってきました！こちらのお店、この10月に梅田店を出店されたらしく、お店のホームページに、開店記念トッピング無料クーポンがあったので、プリントアウトして持って行きました！
木彫の落ち着いたデザインのお店。最近、こういう感じのラーメン屋さん増えてますね。
チケット制です。つけ麺・辛つけ麺・カレーつけ麺の3種類があり、並（１玉）・中（１．５玉）・大（２玉）は同じ値段なんです。そういうのもあってか店内は男性の方が多い気がしました。
スタンダードに、つけ麺並＆たまごトッピングを注文！今日は寒かったのであつもりにしました〜！
さてスープが運ばれてきました。
魚介系のダブルスープなんですが、なんといっても甘い！！結構、香りも味も濃い目です。
ほどなくして麺が運ばれてきました。
おっと、これまた極太麺ではないですか！
こだわりの自家製麺とあって見た目もプルプルしています。
チャーシューは角切り。脂がのっていて、意外にしっかりした固さのある感じした。
こちらのラーメン屋さんは珍しい薬味がありました。それはコチら！
玉葱のみじん切りです。これって合うの？と思いましたが、スープの濃さと甘さをサッパリとしてくれます。ちょっとだけ苦味もあります。
最後に割りスープをいただきました。
スープにても、薬味にしても、つぼや独特のラーメンでした！
木彫の落ち着いたデザインのお店。最近、こういう感じのラーメン屋さん増えてますね。
チケット制です。つけ麺・辛つけ麺・カレーつけ麺の3種類があり、並（１玉）・中（１．５玉）・大（２玉）は同じ値段なんです。そういうのもあってか店内は男性の方が多い気がしました。
スタンダードに、つけ麺並＆たまごトッピングを注文！今日は寒かったのであつもりにしました〜！
さてスープが運ばれてきました。
魚介系のダブルスープなんですが、なんといっても甘い！！結構、香りも味も濃い目です。
ほどなくして麺が運ばれてきました。
おっと、これまた極太麺ではないですか！
こだわりの自家製麺とあって見た目もプルプルしています。
チャーシューは角切り。脂がのっていて、意外にしっかりした固さのある感じした。
こちらのラーメン屋さんは珍しい薬味がありました。それはコチら！
玉葱のみじん切りです。これって合うの？と思いましたが、スープの濃さと甘さをサッパリとしてくれます。ちょっとだけ苦味もあります。
最後に割りスープをいただきました。
スープにても、薬味にしても、つぼや独特のラーメンでした！
メニュ−
| つけ麺・並（１玉） | 680円 |
| つけ麺・中（１．５玉） | 680円 |
| つけ麺・大（２玉） | 680円 |
| 辛つけ麺・並（１玉） | 730円 |
| 辛つけ麺・中（１．５玉） | 730円 |
| 辛つけ麺・大（２玉） | 730円 |
| カレーつけ麺・並（１玉） | 780円 |
| カレーつけ麺・中（１．５玉） | 780円 |
| カレーつけ麺・大（２玉） | 780円 |
| ライス | 100円 |
| たまごトッピング | 100円 |
| メンマトッピング | 100円 |
お店情報
食べとこ評価
| 味 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
【Tag】
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2009-11-09
扇町の駅から歩いてすぐの路地裏にある可愛いお店・・・
このお店なんのお店でしょう？
近づいてみると〜！
それは、バームクーヘン屋さんです！
こちらのお店、毎日、工場から直送で、届けられているそうです。
棒に長く巻かれたバームクーヘンは、高さで値段が違ってきます。Ｌサイズは1250円、Ｍサイズは950円、Ｓサイズは650円です。Ｌサイズは箱に入れてもらえますが、ＭサイズとＳサイズは箱代が別途100円かかります。
気軽に試食を薦めていただきました。右からメープル、プレーン、と季節限定のマロン！この他に、季節限定の抹茶も試食させていただきました。
どれも、しっとりとして美味しかったのですが、悩んだ結果、香りがとっても良いメイプルにしました！メイプルは、一番、甘みも強い感じです。頼んだのはＭサイズで箱なしの950円です。
注文してから切ってくださりました。
箱に入ってなくったって、カワイイ袋ですね。
バームクーヘンって、この層がいいですよね。
一枚一枚はがして食べたくなっちゃいます（笑）
しっとりとしていて、でも重すぎず・・・メイプルの香りが抜群のバームクーヘンでした*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
ちょっとした、お土産にも喜ばれるかも！
このお店なんのお店でしょう？
近づいてみると〜！
それは、バームクーヘン屋さんです！
こちらのお店、毎日、工場から直送で、届けられているそうです。
棒に長く巻かれたバームクーヘンは、高さで値段が違ってきます。Ｌサイズは1250円、Ｍサイズは950円、Ｓサイズは650円です。Ｌサイズは箱に入れてもらえますが、ＭサイズとＳサイズは箱代が別途100円かかります。
気軽に試食を薦めていただきました。右からメープル、プレーン、と季節限定のマロン！この他に、季節限定の抹茶も試食させていただきました。
どれも、しっとりとして美味しかったのですが、悩んだ結果、香りがとっても良いメイプルにしました！メイプルは、一番、甘みも強い感じです。頼んだのはＭサイズで箱なしの950円です。
注文してから切ってくださりました。
箱に入ってなくったって、カワイイ袋ですね。
バームクーヘンって、この層がいいですよね。
一枚一枚はがして食べたくなっちゃいます（笑）
しっとりとしていて、でも重すぎず・・・メイプルの香りが抜群のバームクーヘンでした*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
ちょっとした、お土産にも喜ばれるかも！
メニュ−
| Ｓサイズ（プレーン・メープル） | 650円 |
| Ｍサイズ（プレーン・メープル） | 950円 |
| Ｌサイズ（プレーン・メープル） | 1250円 |
| 季節限定Ｍサイズ | 1100円 |
| 季節限定Ｌサイズ | 1450円 |
お店情報
食べとこ評価
| 味 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
【Tag】
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2009-11-07
麺や輝の4号店が扇町にあるという事で行ってきました！「一日一麺」の看板！麺や輝の支店で唯一、名前が違うのはこだわりからでしょうか。天神橋筋4丁目にあり、OPENも2009年の4月4日とか・・・４にちなんだお店です。
ここのお店が麺や輝と違うのは、「鶏」ベースのスープだということ。。
お店の前にかかっている提灯も、どーーんと「魚系とりつけ麺」とあります。
麺や輝と同じ、エコおはしと調味料を入れるいれものは、やはりオシャレだし清潔感があります。
つけ麺とラーメンではスープのベースが違います。ラーメンは白湯スープ、つけ麺は鶏がらスープだそうです。麺もラーメンはちぢれ麺、つけ麺は太目のストレート麺です。
まずは、ラーメン（650円）！！
*:.｡☆..｡.(´∀｀人) さっぱり、旨みたっぷり！！
クチコミなどで聞いていたより、魚がきつくない感じがしました。甘さを感じるスープ ♪
魚系豚骨ラーメンより随分とさっぱりしていて、ちじれ麺にスープが嫌味なくからんできます。 うまい *:.｡☆..｡.(´∀｀人)
鹿児島産のチャーシューは脂の甘みが決めてとのこと・・・やわらくてジューシー*:.｡☆..｡.(´∀｀人) 切れ端を１００ｇ２００円でテイクアウトできます。
そして、次はつけ麺(750円)！！
つけ麺は750円で、小１玉、中１．５玉、大２玉、全て同じ値段です。３玉だとプラス100円になります。こちらは2玉。
太い麺はストレートで見た目もぷりっぷりっ・・・
スープにつけて食べると・・・ *:.｡☆..｡.(´∀｀人) うまい！
ラーメンより少しだけ酸味のある感じですが、やはり旨い甘い！
しかも、ラーメンはうつわも温められていて、スープも最後までアツアツで頂けました。
ラーメン激戦区の天神橋界隈・・・いろいろ行きたいお店もありますが、このお店はお気に入りのお店となりました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
24時と遅くまでやっているのも魅力ですね。
ここのお店が麺や輝と違うのは、「鶏」ベースのスープだということ。。
お店の前にかかっている提灯も、どーーんと「魚系とりつけ麺」とあります。
麺や輝と同じ、エコおはしと調味料を入れるいれものは、やはりオシャレだし清潔感があります。
つけ麺とラーメンではスープのベースが違います。ラーメンは白湯スープ、つけ麺は鶏がらスープだそうです。麺もラーメンはちぢれ麺、つけ麺は太目のストレート麺です。
まずは、ラーメン（650円）！！
*:.｡☆..｡.(´∀｀人) さっぱり、旨みたっぷり！！
クチコミなどで聞いていたより、魚がきつくない感じがしました。甘さを感じるスープ ♪
魚系豚骨ラーメンより随分とさっぱりしていて、ちじれ麺にスープが嫌味なくからんできます。 うまい *:.｡☆..｡.(´∀｀人)
鹿児島産のチャーシューは脂の甘みが決めてとのこと・・・やわらくてジューシー*:.｡☆..｡.(´∀｀人) 切れ端を１００ｇ２００円でテイクアウトできます。
そして、次はつけ麺(750円)！！
つけ麺は750円で、小１玉、中１．５玉、大２玉、全て同じ値段です。３玉だとプラス100円になります。こちらは2玉。
太い麺はストレートで見た目もぷりっぷりっ・・・
スープにつけて食べると・・・ *:.｡☆..｡.(´∀｀人) うまい！
ラーメンより少しだけ酸味のある感じですが、やはり旨い甘い！
しかも、ラーメンはうつわも温められていて、スープも最後までアツアツで頂けました。
ラーメン激戦区の天神橋界隈・・・いろいろ行きたいお店もありますが、このお店はお気に入りのお店となりました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
24時と遅くまでやっているのも魅力ですね。
メニュ−
| つけ麺 | 750円 |
| ラーメン | 650円 |
| 高菜ごはん（昼） | 50円 |
| 高菜ごはん（夜） | 150円 |
| 味玉つけ麺 | 850円 |
| チャーシューつけ麺 | 950円 |
| 味玉チャーシューつけ麺 | 1050円 |
お店情報
食べとこ評価
| 味 |
★★★★★★★☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★★☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★★☆☆☆ |
【Tag】
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2009-07-23
とっても辛いことで有名なカレーライスを食べて来ました！
こちら「辛口料理 ハチ」です。南森町駅近く、天神橋筋商店街を少し西に
入った所にあるんですが、一見、カレー屋さんかどうか分かりません。。
９人入れるカウンターのみ店です。
座れば何も言わずともカレーが出てきます。
量が多いと聞いていたので、すかさずおばさんに
「少なめでお願いします」と声をかけました。
それでも、この量です。煮込んだ肉を乗せてからルーを注ぎいれます。
机の上にはにんじんのピクルスと、自由に追加できるルーが
置いてあります。さてさてお味は・・・
辛い！てか痛い・・・です。舌に突き刺さるような感覚。
汗があちらこちらから吹き出てきます。そして、酸味がきついです。
多分何かのスパイスの量が多いからでしょうか。
でも、なんか旨みが少ない気がするんですが。。
お肉が柔らかくて甘みも出ていて美味しかったです。
１１時４０分くらいには、５分ほどの待ち時間で入れましたが
１２時を過ぎた頃には７〜８人の行列ができていました。
結構、辛いのは好きな方で、カレー店の激辛など食べてきましたが
このお店の辛さは、少し食べ疲れてしまいました。
こちら「辛口料理 ハチ」です。南森町駅近く、天神橋筋商店街を少し西に
入った所にあるんですが、一見、カレー屋さんかどうか分かりません。。
９人入れるカウンターのみ店です。
座れば何も言わずともカレーが出てきます。
量が多いと聞いていたので、すかさずおばさんに
「少なめでお願いします」と声をかけました。
それでも、この量です。煮込んだ肉を乗せてからルーを注ぎいれます。
机の上にはにんじんのピクルスと、自由に追加できるルーが
置いてあります。さてさてお味は・・・
辛い！てか痛い・・・です。舌に突き刺さるような感覚。
汗があちらこちらから吹き出てきます。そして、酸味がきついです。
多分何かのスパイスの量が多いからでしょうか。
でも、なんか旨みが少ない気がするんですが。。
お肉が柔らかくて甘みも出ていて美味しかったです。
１１時４０分くらいには、５分ほどの待ち時間で入れましたが
１２時を過ぎた頃には７〜８人の行列ができていました。
結構、辛いのは好きな方で、カレー店の激辛など食べてきましたが
このお店の辛さは、少し食べ疲れてしまいました。
メニュ−
| カレー | 900円 |
| たまご | 50円 |
| カレールー持ち帰り | 700円 |
お店情報
訪問者
TOMO
食べとこ評価
| 味 |
★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★☆☆☆☆☆☆ |
【Tag】
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2008-10-19
ふとテレビを見ていると「つけ麺」特集が放送されていて
それを見ていたら無性につけ麺が食べたくなり行ってきました（笑）
総大醤は天神橋6丁目から歩いて10分くらい。梅田からも
歩いて来れない距離ではないです。11時開店なんですが、
11時10分くらいにはもう５〜６人の列ができていました。
醤油つけ麺＋チャーハンのセット1100円をオーダー♪
キムチとニンニクが食べ放題です。つけ麺は注文して7分ほど
かかるとのこと、キムチをつまみながら待ちました〜(＾∀＾)
総大醤のつけ麺は平うち麺なんですよね。
結構、太いです。写真で見てみると、うどんみたいですよね。
さすが有名店！コシともっちり感が違います。
結構、しっかり醤油の味がするスープは、麺をすすった時に
ふわっと柚子の香りがします。チャーシューもジューシーながら
脂っこすぎず、味玉も半熟具合が絶妙！黄身がスープに
混じらないくらいの固さで、黄色透明なんです。
強いて言うならメンマの存在が薄い感じかな。。
こちらがつけ麺のスープです。写真では全く良さがでてないですが(汗)
こちらはチャーハン。こちらも醤油系の味つけです。
ほどよいパラパラ感といい美味しかったですよ。
チャーハンを食べながらいうのもなんですが、つけ麺って
どこのお店も麺の量が通常のラーメンより１．５倍〜２倍
ありますよね。なんでなんでしょうね。女性では少し量が多く
て最後は飽きてしまいがちになりますね･･･。
つけ麺以外にも、お店の名前を冠した「黒大醤」ラーメンも
是非食べてみたいです☆
それを見ていたら無性につけ麺が食べたくなり行ってきました（笑）
総大醤は天神橋6丁目から歩いて10分くらい。梅田からも
歩いて来れない距離ではないです。11時開店なんですが、
11時10分くらいにはもう５〜６人の列ができていました。
醤油つけ麺＋チャーハンのセット1100円をオーダー♪
キムチとニンニクが食べ放題です。つけ麺は注文して7分ほど
かかるとのこと、キムチをつまみながら待ちました〜(＾∀＾)
総大醤のつけ麺は平うち麺なんですよね。
結構、太いです。写真で見てみると、うどんみたいですよね。
さすが有名店！コシともっちり感が違います。
結構、しっかり醤油の味がするスープは、麺をすすった時に
ふわっと柚子の香りがします。チャーシューもジューシーながら
脂っこすぎず、味玉も半熟具合が絶妙！黄身がスープに
混じらないくらいの固さで、黄色透明なんです。
強いて言うならメンマの存在が薄い感じかな。。
こちらがつけ麺のスープです。写真では全く良さがでてないですが(汗)
こちらはチャーハン。こちらも醤油系の味つけです。
ほどよいパラパラ感といい美味しかったですよ。
チャーハンを食べながらいうのもなんですが、つけ麺って
どこのお店も麺の量が通常のラーメンより１．５倍〜２倍
ありますよね。なんでなんでしょうね。女性では少し量が多く
て最後は飽きてしまいがちになりますね･･･。
つけ麺以外にも、お店の名前を冠した「黒大醤」ラーメンも
是非食べてみたいです☆
メニュ−
| 醤油つけ麺（味卵つき） | 800円 |
| 塩付け麺（味卵つき） | 800円 |
| 黒大醤 | 650円 |
| 天然塩ラーメン | 650円 |
| こいくち醤油ラーメン | 750円 |
| 替え玉 | 150円 |
お店情報
訪問者
Kuma
食べとこ評価
| 味 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
【Tag】
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