2009-10-01

卸売り市場の飲食店って、どう考えたって美味しいイメージがありますよね。大阪の市場といえば、「木津市場」があります。ここで、昔からうどんを提供されているお店「大和」さんに行ってきました！テーブルが4席ほどある小さなお店ですが、お兄さんとおばさんの威勢のいい「いらっしゃい！！」の声で活気が溢れています。
 <strong>大和</strong>（難波）

やはりお目当てはカレーうどん！そして、大好きな鶏が入った、かしわうどんも頼んじゃいまいした！
<strong>大和</strong>（難波）
こちらはカレーうどん。これで940円？なんて思われる方・・・肉の量がすごいんです！
<strong>大和</strong>（難波）

うどんはプリっとした感じの太目の麺でした。
<strong>大和</strong>（難波）

甘めのカレーで昔ながらの感じ。うま！*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
<strong>大和</strong>（難波）

そして、こちらは、かしわうどん。かしわがタップリ＆プリプリ新鮮な感じです。！白ねぎがシャキシャキ！だしは、大阪らしく、さっぱりしつつも味がしっかりしています。
<strong>大和</strong>（難波）

どちらも、結構な量がありました。満腹♪

お隣のおじさんは、天ぷらうどんを注文されていて、食べきれず、テイクアウトしてはりました。そういうことができる気遣いもいいですね。

帰りには、笑顔で「また来てください！」と声をかけてくださいました。大阪らしいお店ですね。
<strong>大和</strong>（難波）  <strong>大和</strong>（難波）

食べている間にも市場で働いているとおぼしき方達が持ち帰りの注文をしていました。きっと市場で朝早くから働いてる方向けに大盛りになっているんでしょうか♪

木津市場は毎月最終の土曜日にイベントをされています。朝市なんですが、そちらの美味しいものの目当てもあるんですよね。それは、また後日ご紹介しますね！
 

メニュ−
肉カレーうどん940円
かしわうどん940円
海老天カレー1570円
　
お店情報
住所
大阪市浪速区敷津東2-2-8　　　マップを表示
電話番号
06-6632-0494
営業時間
4:30〜13:30
定休日
日曜日・木津市場の定休日休み
　
食べとこ評価
味 ★★★★★★☆☆☆☆
価格 ★★★★☆☆☆☆☆☆
接客 ★★★★★★★☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★☆☆☆☆
　

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2009-09-19
辛いものが大好きで、今日も辛旨料理を求めて、「麺屋からから」さんを訪れました！宮崎ラーメンだそうで、辛さは３辛〜２５辛が選べます。私は８辛、同行した人は２５辛を注文しました。
<strong>麺屋　からから</strong>（西心斎橋）

こちらが８辛です。
<strong>麺屋　からから</strong>（西心斎橋）
ニラと、鹿児島知覧産というフワフワ卵に唐辛子がたっぷり♪にんにくの良い香りがします。スープを口に運ぶと・・・うま辛い*:.｡☆..｡.(´∀｀人)

麺はそば粉からできている韓国風麺で、もちもちしてます。
<strong>麺屋　からから</strong>（西心斎橋）

ごはんをスープに入れて雑炊にすると美味しいと聞いていたのでご飯を二人で１つ頼もうとしたら、おばさんが、「どうせ沢山食べたくなるから」とご飯２つをサービスして下さいました！
<strong>麺屋　からから</strong>（西心斎橋）

穴があいているスプーンでご飯をすくうと、良い感じに唐辛子とミンチがすくえます。これが、また美味しい*:.｡☆..｡.(´∀｀人)　激うまです。お腹いっぱいになりつつも食べれます。麺がカロリー少なめのタイプなので、女性の方も是非食べてみてください。

おばさんに、「辛いもの好きなの？」など話しかけられて、そのまま話しているうちに、いろいろお話を聞かせていただきました。裏メニューとして、麺をうどんに変える事ができるそうです。そして１００辛も２７００円でオーダーできるとのこと。

そして、ひょんな事から、「辛福麺　からふく」さんのことも・・・
元々、おばさんは「からふく」のあった所で、お店を出されていて、２年の出店制限があったらしく、お辞めになりました。ですが、ファンからのリクエストが多く、場所を変えて「麺屋　からから」を出店されたそうです。今ある「からふく」さんは、おばさんの元でアルバイトを何ヶ月かされていた方がお店を出されたそうです。今は関係が無いとおっしゃっていました。

そして、従弟さんとのラーメンの歴史も・・・
宮崎で店舗を展開されていた従弟さんにスープを教えてもらっていたそうですが、急逝されたそうです。そして、従弟さんが大阪か東京でお店を出すのが夢だったことを受け継ぎ、大阪へ来られたそうです。

おばさんが教えてくれて気づいたんですが、ご飯を入れて雑炊にしたとき、８辛より２５辛の方が甘みが感じられました。辛いもの好きなら、それほど辛いと思うほどの刺激はありませんので、是非２５辛も試してみてるのも良いかもしれません。

今度、出版されるMEETSにも掲載されるそうです。

いろんな思いがつまったお店なんですね。旨辛のラーメン＆雑炊を食べにまた行きたいです。
お店情報
住所
大阪市中央区西心斎橋2丁目7-28 　　　マップを表示
電話番号
06-6212-5141
営業時間
11:00〜15:00 17:00〜26:00
定休日
無
　
食べとこ評価
味 ★★★★★★★★☆☆
価格 ★★★★★★☆☆☆☆
接客 ★★★★★★★☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★★☆☆
　

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関西の美味しいもんを集めました！食べるの大好きな方、是非見ていってくださいね！ ♪Since 2005 Aug♪


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