JR高槻駅から10分ほど歩いて到着しました。
コースについても、とても丁寧に説明してくれました。メインを2品（お魚とお肉）選ぶフルコース（6600円）とメイン1品のコース（5700円）があります。
前菜も、かなりボリュームがあると聞いていたので、メイン1品のコースにしましたが、満腹になりました。女性はフルコース食べるの大変かも。
さてさて、まずはアミューズ・・・アミューズでこのボリュームです。
頭からしっぽまで全部食べれました。雲丹とキャビアの塩味もよく、爽やかなすっぱさが口をすっきりしてくれます。トマトもめちゃうま。
前菜の1品目（冷たい前菜）・・・フォアグラと季節の野菜です。めちゃ綺麗〜！！
抜群にフォアグラ美味しかったです。実は少し苦手意識があったのですが、こちらのは臭みも脂っこくもなく、美味しい！シェフが野菜に、こだわりがあると聞いていただけあって、この野菜の美しさと美味しさ・・・ほうれん草のソースも生ハムも最高でした。
そして前菜2品目（暖かい前菜）は大根のスープに貝柱と軽くあぶった白子が入っていてトリュフがふんだんにかけられています。
白子が香ばしくて、口の中でとろけます〜♪ スープは優しい甘さです。
メインは「鴨むね肉のロティ」です。
芸術的な盛り付け〜！真ん中のソースは玉葱のソースです。鴨は肉厚で、ジューシーです。付け合せの野菜も美味しい！
お口直しのオレンジピューレ。酸味と甘みがお口をすっきりさせてくれました。
デザートは、苺のエスプーマをチョイスしました。
苺が甘くて美味しい。さくさくのパイとソースが良く合います♪
そして、コーヒーとお茶菓子です。お腹いっぱいになったので、持ち帰りました。
生キャラメルは、シェフの手作りだそうです。酸っぱいキャラメルで斬新でした。
とても気配りのある接客でした。ワインもどんなものが良いか丁寧に相談にのってくれます。予算を言えば２本くらいピックアップしてくれて、それから選びます。予算って、どれくらいか分からなかったので、普通どれくらいか聞いてみると「４０００円〜５０００円でご用意しましょうか」と言ってくださりました。とても良心的な価格です。そして、サービス料が要らないというのも分かりやすい会計形式で、嬉しいですね。
ランチの評判もよいので行ってみたいな。とても満足のディナーでした。
| メイン２品コース | 6600円 |
| メイン１品コース | 5700円 |
| 味 |
★★★★★★★★★☆ |
| 価格 |
★★★★★★★★☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★★★☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★★★★☆ |
http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/463
お久しぶりです〜！
今日はちょっと隠れ家的なお店のご紹介。最近では
こじんまりした実力派レストランが新しく増えつつあるエリア
谷町六丁目（空堀周辺）でのお店のご紹介です(＾∀＾)
こちらはビストロ ギャロ！テーブル４席、カウンター２席のお店です。
空堀商店街のからちょっと南に入ったところにあります。
ディナーに行ってきました！こちらのお店、シェフがお一人で
料理も配膳もお会計もされる時が多いようで
（たまに奥様がお手伝いにこられるらしい） 結構、お料理は
ゆっくり出てきます。その分、会話もじっくりと楽しめますね（笑）
シェフは福島の大西亭で修行された方のようです。
最初に出されたのは、あつあつのパンとリエット。リエットって
何か知らなかったのですが、お肉（これは豚）と背油とバターを煮込んで
ペーストにしたものらしいです。これをパンにつけて食べると美味しい！
ちょっと肉のほどよいくさみがあるのがいいんです！
.jpg)
こちらは前菜の盛り合わせ。生ハム、ブルーチーズのキッシュ、
ハムにトマト、カリフラワーとお魚・・・なんと言ってもテリーヌが美味しい！
まったりした食感にしっかりとした塩み・・・。キッシュも結構
しっかりしたお味でチーズの重さがきいてました。
赤ワインに合うんです！！ヽ(＾∀＾ )ﾉｳﾏｰ
そして牛肉のグラタン。これ８００円って？って感じです。かわいい
グラタン皿に薄切り肉とシメジのグラタンが・・・ソースがコクがあって
これだけでワインが進む進む（笑）
そして期待してたお料理がこちら！(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
「鴨のコンフィ」
コンフィとかフランスの調理方法で肉類を低温の油で煮た物らしい。
脂身分はとろけるような食感( ﾟ∀ﾟ)やわらか〜い！
肉の部分は香りが高くさっぱりしていて合わせて食べるとバリうまです。
これもワインがすすみますねー！！
全体的に、味が濃い目でお酒が進む感じ。たどたどしい接客では
ありましたが、お料理を作られる方が一生懸命されている様子が
伺えました。ランチが1000円でお得だってよく聞きますので
今度はランチに行ってみたいと思います。デザートも評判が
いいらしいですよー！
そうそう、前菜の欄に美味しそうなものがいっぱい！kumaは前菜好き
なのもありますが、メインなしに前菜だけ食べてみたくなるくらい
魅力的なメニューがそろってました！
| 前菜盛り合わせ | 2400〜円 |
| 鴨のコンフィ | 1800円 |
| 牛肉のグラタン | 800円 |
| あじと野菜のマリネ | 1000円 |
| 本日の鮮魚カルパッチョ | 1200円 |
| 牛ホホの赤ワイン煮こみ | 2200円 |
| クリームブリュレ | 600円 |
| リンゴのタルト | 600円 |
| 味 |
★★★★★★★★☆☆ |
| 価格 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/400
今日はちょっとリッチな谷町四丁目駅近くのランチのご紹介です。
少しお高いですが、見合った料理で納得のお値段ですよ！ヽ(＾∀＾ )ﾉ
こちらはパリオランジュです。パリのレストランをモチーフにした
お店らしいです・・・。ランチは１種類のみとなっており、1000円です。
パン＋ミニココット＋メインの構成です。
そして本日のミニココットは、「たまねぎの冷たいスープ」。
これが、あっさりしていて、ちょっと暑くなっってきた春の季節に
よく合いました。さっぱりしたスープですが、玉ねぎの甘さと
オリーブオイルの良い香りが深さを出していてました！
ルクルーゼのオレンジ色のココットかわいいですね〜(＾∀＾)
そして、パン。おかわり自由です！
で！こちらがメインの「鹿児島産もち豚ローストとタブレサラダ」です。
これが、めっちゃウマイ！！（￣ー￣) 柔らかさといい、塩加減といい・・・
見た目、脂っこいかなと思いきや、さっぱりしていて、ボリューミーだけど
まだまだ食べれるって思いました。激ウマー！です。
そして、香りがいいんですよね。
ランチで、こんなに本格的ローストが食べれるなんて〜ヽ(＾∀＾ )ﾉ
マスタードも豚とばっちり合ってました。うむむ、1000円でも納得！
他の料理も食べてみたいなー。夜も期待できそうです。
| ランチ | 1000円 |
| 味 |
★★★★★★★★★☆ |
| 価格 |
★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★★☆☆☆ |
http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/384
今日はちょっとリッチなランチのご紹介です。
谷町4丁目にあるkamekichiです！
こちらのお店ランチは1種類しかありません。
本日のランチは「鯛のポワレトマトソース」でした！
サラダ＆パン＆メイン＆ドリンクで1000円になります。
kumaにとっては結構なお値段なんですけど、
12時には満席だし、行列のできる人気店です。
そしてこちらは、サラダ！ポテトサラダもあっさりしていて
トマトもしっかりした味で、スーパーで売ってるとしたら
高いトマトエリアにあるような（笑）フルーツトマトでした。
ひとつひとつこだわってるなーというのがサラダからも
感じとれました。
んでメイン。見た目より結構ボリューミーです。
鯛もしっかりとした塩味かつけられていてソースは
下にポテトベースのホワイトソース。上にはトマトソース。
それぞれの味も喧嘩してないですし、どっちを一緒に食べても
2種のソースを混ぜて食べても美味しい・・・。あっさりしていて
どんな食材にも合いそうなソースでした。素材の味が活かされる
ソースってkumaは好きなんですよねヽ(＾∀＾ )ﾉ
ランチでもこういうソースを楽しませてくれるのはうれしいですね。
少し残念だったのが、待っていた順番を間違えられたり・・・
若干、接客が・・・。せっかくの楽しみにしているランチなので
気持ちよく食べたかったな。。という気はしました。たまたま
接した従業員さんがそういう方だっただけかも知れませんが。。
意外にこのエリア美味しそうなお店が目白押しなんですよね〜。
おいしいもん開拓します！
| ランチ | 1000円 |
| 味 |
★★★★★★★☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★☆☆☆☆☆☆ |
http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/381
さて、またまた更新が滞りがちですが、ネタはたまりにたまってますので、
時間を見つけて書いていきますねー。
本日は久しぶりに奈良のお店のご紹介。
JR大和小泉駅近くにある「レストラン スエナミ」さんです。
友達おすすめのお店で、フレンチ・イタリアンをいただけるお店だそうです。
あいにくの天気だったのでお店の写真は取れなかったのですが、
こじんまりとしたシックな感じのお店。
座席数はテーブル席が4人×３とカウンターで6人程度座れるだけな
んです。
友達が予約していてくれたので入れましたが、断られているお客さんも
いましたよ。なので予約は必須かと d(゜ー゜*)ネッ!
で、この日はランチA（1575円）をいただくことに。
内容は、オードブル・スープ・パン・パスタ・デザート・コーヒーor紅茶で、
パスタは3種類から選ぶことができます。
この日はボンゴレ、ヤリイカのトマトソース、菜の花の青しそジェノベーゼ
でした。
私は春を･･･というで菜の花をチョイス(▼-▼*) エヘ♪
まずはオードブルから・・・
奥からヨコワのサラダ、ホタルイカ、たらのめのフリットです。
ヨコワはもちっとした食感と脂が適度にのってておいしかったです。
ホタルイカも程よい食感でおいしかったですね。（大きい物は少し苦手
なので。。）
たらのめもさくさくとした食感の中に、ちらっと苦さを感じ大人な味が
しておいしかったです。 満足満足ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
そして続いてパンとスープ・・・
パンはプレーンなバケットだったのですが、程よく暖められてあり、
外側ぱりっと、中がしっとりとしておいしかったです。
（ちなみに写真は2人前）
スープはブロッコリーのポタージュだったのですがまず色がきれい。
ほんとに春らしいペールグリーンで食欲をそそられました。
で、味もブロッコリーのおいしさが最大限に生かされていて、食感が
楽しく、食べるスープといった感じでした。
で、メインのパスタ・・・
これはかなりのヒット。菜の花のいい香りと、程よい苦味のあとに、
青しそのさっぱりとした味が口の中いっぱいに広がります。
チーズも程よいコクをあたえていてたまりません (´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)
量も普通よりは少なめになっているのか、もう少したべたいなーと思わせて
くれるぐらいのちょうどいい量。計算されてるんでしょうね。
あまったソースがもったいなかったのでパンにつけてしっかりいただいちゃい
ました。
で最後にお楽しみのドルチェ・・・
この日は抹茶のムースと桜のシャーベット。
桜のシャーベットはイチゴをベースにしたシャーベットに桜の風味が
つけられていて、甘いようなしょっぱいような味にほんのり桜の香りが
してきて春を感じることができました。
抹茶のムースはちょっと甘めでしたがおいしかったです。
あとこれにコーヒーか紅茶がついてきます。
いやー、最初1575円ってちょっと高いかなーと思ったのですが、かなり
満足できる量でした。男性には少し物足りないかも知れませんが・・・
いいお店を教えてもらいました (￣▽￣)b グッ!
＜注意＞
何でもこのお店、この場所での営業は5月のGWまでだそうで、
5月の下旬に下記の場所に移転されるそうです。。。
なので5月以降に行かれるかたはお気をつけくださいませ・・・
新住所：奈良県大和郡山市冠山町６３７−５
電話番号は変わるようですが、詳細は不明です・・・ぺこ <(＿ ＿)>
| ランチA | 1575円 |
| ランチB | 2100円 |
| シェフのおまかせコース（ランチ） | 3150円 |
| 味 |
★★★★★★★★☆☆ |
| 価格 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★★★☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★★★☆☆ |
http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/376
1 | 