今日は松屋町駅から徒歩2分ほど、空堀商店街の近くに最近できた「ベジ卓」さんに行ってきました！マクロビオティックの調理法を取り入れた野菜中心のお料理がいただけるお店なんです。契約農家から届いたお野菜を食べれるとのこと！
外観も可愛い感じ・・・*:.｡☆..｡.(´∀｀人) １階席は2人テーブルが5席ほど、2階もあるそうです。
野菜中心とはいえ、おさかなランチ・おにくらんちランチもありました。今日のベジ卓膳は、「レンコンバーグ」、そして、おさかなランチは「ホタテとじゃがいものクリーム煮」、おにくランチは「骨付き鶏のすき焼き風煮込み」でした。
ベジ卓膳を注文！ご飯は、玄米と７分付米から選べます。玄米は黒豆入りということで、玄米にしました。ご飯も週替わりだそうで、先週は白豆だったのこと。ご飯もいろいろ種類が食べれるとは、楽しみですね。
こちらが「ベジ卓膳」（950円）。3種のお惣菜とメインのお料理、そしてご飯とお味噌汁のシンプルな構成です。
レンコンバーグは、意外な食感。やわらかプルプルな感じ！レンコンと山芋をすったものと、オートミールでバーグにしたそうです。しめじなど、ひとつひとつのお野菜が美味しい*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
さつまいものポテトサラダです。彩りも綺麗だし、甘みがあってキュウリのコリコリ感が良い感じ。あっさり目です。マヨネーズは使われておらず、豆腐で合えているそうです。トマトは、みずみずしくて、さっぱりとした酸味♪
こちらは、切干大根・・・やさしい甘みがあって美味しかったです。
とても気にいったのはこちら！
黒豆入りの玄米！*:.｡☆..｡.(´∀｀人) めちゃモチモチしてるんです！お店の方が話しかけてくださったのですが、玄米を圧力鍋で炊くとモチモチになるそう。しかも、日本メーカーの圧力鍋が粘りが出るそうです。
お味噌汁にも、かぶが入っていました。いろんなお野菜を頂けて幸せ気分でした*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
こちらのお店、スィーツもこだわりがあるそうです。今度はスィーツも試してみたいな。そして、お惣菜のテイクアウトもできるそうですよ。切干だいこん100グラム280円だったので、主婦の味方かも！
丁度、アレルギーのお子様をお持ちの方が来店されていて、お話されてました。牛乳や卵は使わず、アレルギーのお子様でも安心して食べれるとのこと。おさかなランチのクリーム煮というのも豆腐のクリームらしい・・・なんか美味しいのにアレルギーにも体にもいいっていいですね。
| ベジ卓膳（土日曜祝日） | 950円 |
| おさかなランチ（土日曜祝日） | 950円 |
| おにくランチ（土日曜祝日） | 950円 |
| 平日ランチ | 850円 |
| ベジ卓カレーランチ | 800円 |
| ランチドリンク付き | +300円 |
| ランチプチスィーツ・ドリンク付き | +500円 |
| 味 |
★★★★★★★☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★★☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★★☆☆☆ |
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こちらはカウンターのみのお店です。席数も10席ほど。
メニューは高槻のお店とは違い、魚介系のラーメンもありました。高槻店の醤油ラーメンが気に入ったので、鶏スープの醤油を注文！
店のいたるところに麺が置いてありました。美味しそう〜！
ほどなく、運ばれてきたのは・・・
ん？ん？似てるけど、全然ちゃう！
高槻のきんせいとは、まるで違う・・・！スープがまるで、とんこつのよう・・・食べてみると濃い！！
このスープ鶏なん？とんこつじゃないの？というくらいの濃さの鶏白湯です。透明の鶏がらスープを想像してしまってたため、びっくり。
中太麺・・・チャーシュー・なると・かいわれ・うずらの卵・ねぎという構成は、高槻のお店と同じものの、ぜーんぜん違うラーメンです。
チャーシューが、とてもジューシー*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
やはり好みのチャーシューに間違いない！
なんだか濃いなーと思いつつも、ぺろりと食べれてしまいました。
こくがあって深いラーメンでした。
カレーラーメンも美味しいと評判のよう。。今度はカレーラーメンもいいな。
| 醤油ラーメン | 680円 |
| カレーラーメン | 750円 |
| 魚介醤油（数量限定） | 750円 |
| チャーシュー | +200円 |
| 味 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
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最寄の駅からは徒歩15分ということで、車で来店される方が多いみたいです。入ってすぐのところに製麺室がありました。
極みの醤油（うすくち）を注文しました！
のり、かいわれ、チャーシュー、めんま、そして珍しくうずらの卵です。
噂どおりの綺麗な麺 *:.｡☆..｡.(´∀｀人)
するする入ってきます！ツルツルぷりぷりの麺〜*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
そして、麺だけでなく、スープが深い甘みがして美味しいんです！豚の脂の甘みでしょうか。そして風味のよい醤油の香り〜
*:.｡☆..｡.(´∀｀人)うまい！
焦がしねぎも隠れた風味を出してます。
チャーシューは柔らかくてジューシー*:.｡☆..｡.(´∀｀人) このお肉も甘みがあって脂がのってます、でも、さっぱりしてます。好みのチャーシューでした。
本当、美味しくて一気に食べてしまいました。近くにあればいいのになと思わせるお店です。いいなご近所の皆さん〜（笑）
スープも麺も大満足のラーメンでした！
| 極みの醤油（うすくち） | 700円 |
| 極みの醤油チャーシュー | 950円 |
| こだわりの塩 | 700円 |
| 特製塩つけ麺 | 850円 |
| からあげセット | 300円 |
| 焼豚丼セット | 250円 |
| 味 |
★★★★★★★★☆☆ |
| 価格 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★★★☆☆ |
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このお店なんのお店でしょう？
近づいてみると〜！
それは、バームクーヘン屋さんです！
こちらのお店、毎日、工場から直送で、届けられているそうです。
棒に長く巻かれたバームクーヘンは、高さで値段が違ってきます。Ｌサイズは1250円、Ｍサイズは950円、Ｓサイズは650円です。Ｌサイズは箱に入れてもらえますが、ＭサイズとＳサイズは箱代が別途100円かかります。
気軽に試食を薦めていただきました。右からメープル、プレーン、と季節限定のマロン！この他に、季節限定の抹茶も試食させていただきました。
どれも、しっとりとして美味しかったのですが、悩んだ結果、香りがとっても良いメイプルにしました！メイプルは、一番、甘みも強い感じです。頼んだのはＭサイズで箱なしの950円です。
注文してから切ってくださりました。
箱に入ってなくったって、カワイイ袋ですね。
バームクーヘンって、この層がいいですよね。
一枚一枚はがして食べたくなっちゃいます（笑）
しっとりとしていて、でも重すぎず・・・メイプルの香りが抜群のバームクーヘンでした*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
ちょっとした、お土産にも喜ばれるかも！
| Ｓサイズ（プレーン・メープル） | 650円 |
| Ｍサイズ（プレーン・メープル） | 950円 |
| Ｌサイズ（プレーン・メープル） | 1250円 |
| 季節限定Ｍサイズ | 1100円 |
| 季節限定Ｌサイズ | 1450円 |
| 味 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
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ここのお店が麺や輝と違うのは、「鶏」ベースのスープだということ。。
お店の前にかかっている提灯も、どーーんと「魚系とりつけ麺」とあります。
麺や輝と同じ、エコおはしと調味料を入れるいれものは、やはりオシャレだし清潔感があります。
つけ麺とラーメンではスープのベースが違います。ラーメンは白湯スープ、つけ麺は鶏がらスープだそうです。麺もラーメンはちぢれ麺、つけ麺は太目のストレート麺です。
まずは、ラーメン（650円）！！
*:.｡☆..｡.(´∀｀人) さっぱり、旨みたっぷり！！
クチコミなどで聞いていたより、魚がきつくない感じがしました。甘さを感じるスープ ♪
魚系豚骨ラーメンより随分とさっぱりしていて、ちじれ麺にスープが嫌味なくからんできます。 うまい *:.｡☆..｡.(´∀｀人)
鹿児島産のチャーシューは脂の甘みが決めてとのこと・・・やわらくてジューシー*:.｡☆..｡.(´∀｀人) 切れ端を１００ｇ２００円でテイクアウトできます。
そして、次はつけ麺(750円)！！
つけ麺は750円で、小１玉、中１．５玉、大２玉、全て同じ値段です。３玉だとプラス100円になります。こちらは2玉。
太い麺はストレートで見た目もぷりっぷりっ・・・
スープにつけて食べると・・・ *:.｡☆..｡.(´∀｀人) うまい！
ラーメンより少しだけ酸味のある感じですが、やはり旨い甘い！
しかも、ラーメンはうつわも温められていて、スープも最後までアツアツで頂けました。
ラーメン激戦区の天神橋界隈・・・いろいろ行きたいお店もありますが、このお店はお気に入りのお店となりました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
24時と遅くまでやっているのも魅力ですね。
| つけ麺 | 750円 |
| ラーメン | 650円 |
| 高菜ごはん（昼） | 50円 |
| 高菜ごはん（夜） | 150円 |
| 味玉つけ麺 | 850円 |
| チャーシューつけ麺 | 950円 |
| 味玉チャーシューつけ麺 | 1050円 |
| 味 |
★★★★★★★☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★★☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★★☆☆☆ |
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