2006-10-25

今日は難しいカレー屋さんのご紹介です。

何故、難しいかというと・・・まず、お店の場所が分かりにくいんですよね。

北浜の高麗橋を北東にあるんですが、小さい入り口で・・・こんな感じです。

<strong>カシミール</strong>1

さらに、難しいのは、限られたランチタイムで、カシミールのカレーを

食べるのは難しいんです。何せ、12時くらいに開店するんですが、

席数はわずか10席ほど・・・さらに、一度に作るカレーの皿数は2~4皿分。

3つのコンロで、マスターが一人でひとつずつ丁寧に作られるので、

1回作るのに、10分前後かかります。ということは、前に10人

並んでいた時点で、40分くらいは、かかっちゃうんですよね。

それでも、並ぶ人が多いのが、このお店・・・・。食べて分かりましたが

どこを探しても、ここでしか食べれないカレーなんです!!


 


 

メニューは、ビーフ・チキン・マトン・ヤサイ・タマゴの基本のカレーと

ほうれん草とチーズのカレー、それに、ミックスと言われる、お肉と

野菜のカレーがあります。それ以外のメニューはラッシーくらいでした。

これらのメニューお肉に合わせてルーも異なります。マスターが

あれこれ、いろんなところからルーを取り出し、スパイスも

混ぜておられましたー!!そして、お米は白米か玄米かを

選べるのですが、ほとんどの方が玄米を選んでおられました!

<strong>カシミール</strong>2
 

カウンターだけの席で、みんなジーっと待つ感じで、結構、緊張感

があるというか不思議な雰囲気のお店です。決して、マスターが

傲慢なのではなくて、腰の低い丁寧なマスターでした~!


<strong>カシミール</strong>3
 

こちらは、マトンカレー&玄米。



 

すごい香りがいいんですよねー。待ってる間がもう、うずうずするくらい!

口に入れた瞬間、なんとも言えない、味が広がります。酸味、辛味、甘味

がいろいろ混ざって、それぞれの味がする感じなんです。

カレーといっても、スープな感じで結構、とろみがないんです。それが

玄米によくあうんです。玄米って固さがあって歯ごたえがある

イメージでしたが、スルスル食べれる感じです。具も、お豆腐や

トマトが入っていたり、ジャガイモじゃなく、サツマイモが入っていたり

ちょっと、カレーとはイメージが違う感じなんですよね。




<strong>カシミール</strong>4

 

こちらは、チキンと野菜のミックスカレー&玄米。

野菜は、大根、山菜、えんどう豆、トマト、しめじ・・・と、

とってもヘルシー!もちろんお豆腐も入ってます。


 

辛さも指定できますが、デフォルトは4辛だそうです!

また是非行きたいんですが、時間をあわせるのが大変かも。


カシミールのカレーを食べた後は、汗びっしょりでした。

スパイスが効いてるんでしょうね。さらに、香り高いので

みんなにカレー臭するよーっていわれちゃいます(笑)


また行きたいですが難しいですねー。

メニュ-
マトンカレー800円
野菜カレー850円
ミックス(肉+野菜1000円
ミックス(肉+タマゴ1000円
 
お店情報
住所
大阪市中央区東高麗橋6-2   マップを表示
電話番号
06-3644-8187
営業時間
11時から12時頃~売り切れまで
定休日
土日祝日
 
訪問者
Kuma-->
 
食べとこポイント
★★★★★★★★☆☆
価格 ★★★★★☆☆☆☆☆
接客 ★★★★☆☆☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★☆☆☆
 

post time at 21:54    Comments(0)    Trackbacks(0)

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