| <<AKA(阿倍野) | 老松〜茶房玄以庵〜(京都 嵐山)>> |
どうもお久しぶりです。hiroです。なんかここのところバタバタしてまして
皆さんのブログへの訪問もおろか、記事すらほとんどかけない状況が
つづいておりました。すみませんm(_ _"m)ペコリ
今日はぎりぎりまにあうかなーと思い、京都特集をお届けしようと思い
ます。
先週末嵐山へ友達と紅葉狩りへでかけたんです。
ええ、恐ろしいぐらいの人手でした。どっからあの人はわいてくるのか
いつも不思議です(笑)
まぁ私もその一人なんですけどね。
ちなみに紅葉はちょうど見ごろといった感じでしょうか。↓
まだ部分的にみどりの所もあったので今週末も十分に楽しめると思い
ます。
で、この日は京都、嵐山といったら湯豆腐でしょーとべたーな発想で
湯豆腐を食べに行きました(〃∇〃) てれっ☆
そう、あの森嘉の豆腐を使っているとされているお店にいってきたんで
あります。
それがご存知の方も多いかとおもいますが、嵯峨乃里さんです。
このお店は渡月橋から北へ向かっている嵐山のメインストリートにある
おみせで、あの中村玉緒さんと勝新太郎さんの住居でも会ったお店なん
です。
なんでよくTVでみかけることもあるかなーと。
(門扉だけが当時からのもののようです・・・・)
実は今回、予約というものをとっていかなかったんです。なんでどうなる
かなーと思いましたが、30分ほど並んだらいけました。席数が多いのが
強いんでしょうねー。
(ちなみに第一候補のお店は飛び込みでいくと2時半から3時半ごろまで
食べられませんといわれました・・・)
ちなみに私たちが通されたのは玄関はいって右側にある10畳?ほどの
テーブル部屋。
そこにテーブルが5卓ならんでるんです。若干狭い受けましたが、まぁ
繁忙期・・・仕方ないですよね。
で、この日頼んだのはもちろんρ( ̄∇ ̄o) コレ
はいー。嵯峨という湯豆腐の御膳ですワーイッ \( ̄ー\)(/ー ̄)/ワーイッ
ランチにしたら、ちょっと高いかなーとおもったのですが、まぁここは京都
嵐山。なので多めにみました(笑)
内容は湯豆腐・がんも・湯葉・ごまどうふ・小鉢・香の物です。
このがんもが握りこぶしぐらいあるんですが、おいしいかったです。
なかにゆりねと銀杏がごろっとはいっていて、ぎょーさんおだしをすった
豆腐部分とよくあうんですよ。
逆に残念だったのが湯葉。まぁこんなもんなのかもしれませんが、かたくて
甘みもなく、いまいち。これならついてないほうを頼んでもよかったかなーと
思いました。
で、メインの湯豆腐ですがー。見た感じにもつるっとしていて、揺らすとふる
ふるとプリンのようにゆれます。
でもきちんと箸で持てる程度の弾力があるんですよ。すごいです。
でも口の中にいれるとするっととけてのど越し抜群。おいしいです。
タレもしっかりだしがきいていて豆腐によくあいます。なるほどーこれが森嘉
の豆腐なんだーと感動しました。
あ、ひとつ気になったのは、部屋が寒かったこと・・・
まぁこれも繁忙期だったので仕方なかったのか、玄関があけっぱなし、部屋
の入り口も開けっ放しということで、京都特有の寒風がはいってくるはいって
くる・・・ブルブル~{{{(‐。‐||)}}} ブルブル
湯豆腐がくるまでほんとに寒かったです。
いくらいそがしくても、その辺だけもう少し気をつかってほしかったなーと思
いました。
ほかにもいろいろあったのですが、繁忙期ゆえ、我慢しまーす!
(えっ?十分ゆってるって・・・σ(^_^;)アセアセ...)
繁忙期はどーしても、ばたばたしているので、ゆっくり湯豆腐を楽しみたいと
いう方にはもう少し紅葉が落ち着いてからをお勧めします!
| 嵯峨 | 3000円 |
| 野々宮(湯葉なし) | 2400円 |
| 味 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
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