玉五郎ラーメン(日本橋)今日ご紹介するのは昨日に引き続きラーメンです(*^ー^)ノ
無性に食べたくなるラーメン・・・こんな店が近くにあったら
ちょくちょくいくのになーって思うラーメン屋さんがあったら嬉しいですよね。
そういうラーメン屋さんkumaはみつけちゃいました!o(^-^)o
こちらのお店、天満橋で本店があって、去年の年末から
日本橋で支店を開業されたのこと・・・。こちらは煮干スープが
ウリなんですが、お店の看板にも「煮干しいスープできてます」
とあって、お店の意気込みというか、しゃれた感がでてますよね。
こちらのお店「つけめん」が有名なそうですが、kumaは
冷たい麺に温かいスープの取り合わせがどうも苦手で
ラーメンを注文しました。でも来るお客さんみなさん
「つけめん」を注文されていて、ちょっと後悔・・・。
しかも、「あつもり」という、麺も温かいのが注文できるみたいです。
味は濃いんですが、さっぱりなんですよね。煮干だからでしょうか。
魚臭さは全くありません・・・。スープは煮干からでたような粉が
浮かんでました。これが味の深さをかもし出してるんでしょうね。
具も、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト とスタンダードな
ものですが、どれも邪魔せず・・・。麺はつるっと入る感じで
「つけめん」が人気なのが分かる感じで、のどごし良い麺です。
これにトッピングとして「ゆずと三つ葉」(20円)というのが
あるんですが、これがオススメです!煮干の濃さにサッパリ感が
増します。汁を味わう「つけめん」用でもあるようなのですが、
普通のラーメンにもバッチリあいます!このお店、ちょっと
辺鄙なところなんですが、難波からでも十分歩けますので
ラーメン好きの方にはオススメです(^ε^)♪でも気軽に行きたいので
混んだりして、いつもいけない店にもなって欲しくないのが
ホンネですが・・・。冬はラーメン美味しいですよね!
【価格】
煮干ラーメン 650円
つけめん 700円
(トッピング)
味卵 100円
メンマ 150円
チャーシュー 300円
(セット)
煮干ラーメン+ご飯 750円
煮干ラーメン+卵賭けご飯 850円
煮干ラーメン+チャーシューご飯 950円
チャーシュー麺 +ご飯 1050円
| 味 |
★★★★★★★☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★★☆☆☆ |