一蘭(難波)今日は、難波に出来た、博多発の待望のラーメン屋さん「一蘭」に行ってきました!

こちらのお店、難波の道頓堀の間際にあるんです。しかも入り口は道路側でなくいったん道頓堀の川の遊歩道に降りたところにあるんですよね。これならいくら並んでも他のお店に迷惑をかけないって感じです! 夜の22時くらいに行って、20人くらい並んでいましたヽ(´Д`;)ノ結構並んでるなーって、ぐったりしていたんですが、わずか15分~20分くらいでお店に入ることができました。これは一蘭ならではの個室的な所でラーメンを食べるというスタイルならではでしょうか。一緒に来た仲間同士が、話したりして長居しないですもんね。
お店に入るとまず、食券を買います。私はねぎが好きなので「ねぎトッピング」(+100円)を選びました!そして、進むと何番があいているかという電光掲示板みたいなのがあって、あいている席に案内されます。でも安心してください!連れと来ている人たちには、「ご一緒の方がいいですか?」と並びに座りたいか聞いてくれます。 んで、席に案内され、個室的なところで、オーダーシートを書きます。それは、こんなのが選べるんですよ!
①麺の固さ(超カタ・カタ・標準・やわ・超やわ)
②スープの濃さ&油の量(あっさり・普通・こってり・超こってり)
③にんにくの量(なし・1/2・標準・2倍)
④ねぎの種類(白ネギ・青ネギ)
⑤チャーシューの「あり」か「なし」
⑥秘伝のたれの量(なし・1/2・標準・1.5倍・2倍)
「秘伝のタレ」は、初めての来店の方は「少なめ」がオススメです。とオーダーシートにあったので、薦められるがままに、「少なめ」をオーダー!麺は固めがすきなので、「ちょい固」をお願いしました。私のオーダーはこちら!
①カタ
②あっさり
③標準
④青ネギ
⑤あり
⑥1/2
それがこんな感じ!
んで個室的ってどんな感じかというと。

こんな感じで、お水も各席で自分で用意しますし、ラーメンが運びこまれるところもカーテンがかかっていて、まさにラーメンを食べるだけのためにつくられた空間です!
いろんな味を自分でアレンジできて、楽しめるのでまた行ってみたいですね。
| 味 |
★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 価格 |
★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |