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今日は、関西でも話題になっている博多発のお店「蟻月」に行ってきました！
こちらのお店は、もつ鍋で有名なお店なんですが、「鶏の水だき」でもお店を出されました。もつ鍋のお店とは系列が同じですが異なる店舗なのでご注意ください。もつ鍋屋さんでは水炊きは食べれませんので~。予約は2週間前の午後3時30分からしか受け付けてくれません。これがコンサートのチケットを取るくらいの電話のつながりにくさ・・・。大変な人気なんですね。
こちらのお店では、まず自慢のスープが出されます。
それがこちら・・・。これは、くさみもなく味わい深いスープなんです！鍋を食べる前から、これは期待できるなー、このスープで炊いた鶏は美味しいだろうなと確信できる味でした。お好みで塩を入れていいとの事ですが、十分にコクがあって、確かに少し塩を足しても美味しかったですが、なくても満足できました。
そして、待ちに待った鶏肉！
煮立ったスープに鶏の肉とつくねが~！！
つくねは生姜がいい感じにきいていて、さっぱりとしていました。鶏肉はしっかりした食感じで味がしみていて美味しい！いくつ食べても飽きない・・・。もっと欲しい！さすが人気店だなーと実感しました。
そして野菜なんですが、白菜もキクナも茹でてありました。すぐに食べれるとのこと、これはスープを炊きすぎないためかな・・・。にんじん、えのき、豆腐、マロニ、水菜のお野菜、これが鶏のスープによくからんで美味しいんですよね。自家製のポン酢は、酢がきつすぎずお野菜によく合う上品な感じのポン酢でした。
そしてシメのラーメン！固めの博多らしいストレート麺でスルスルと一気にたべれちゃいます！少しゴマ油がからめてあったので、スープもラーメンらしい感じになります。
んで番外編ですが、「白くまアイス」も食べちゃいました。さくさくした氷に、なんとも香ばしいようなコクのあるみつがかかっていて美味しい！食後のデザートで、博多をさらに満喫できました！
ですが、こちらのお店、鍋が出てくるまでに３０分くらいかかったりしました。接客は決して悪くないんですが、なんとなく、接客に充実感は得られなかったかも。
んで何よりも高い・・・。鶏とつくねと野菜以外は全てお金がかかります。たきすぎて、スープが少なくなってきても、追加スープにお金がかかっちゃうんですよね。スープ小５２５円、大１０５０円はスープへの自信の表われなんでしょうが、スープを飲むのにも庶民は遠慮がちになってしまいました（笑）ビールも６００円くらいするんです・・・。鍋の後は、鶏飯にスープをかけて食べてから、ラーメンを入れて食べるようです。今回はラーメンのみを食べましたが、男性なら両方たべれちゃうような量です。なんだかんだと食べていたら一人６０００円は軽く超えちゃいますね。
他にも博多らしい一品がいろいろあります。出汁まき（７３５円）、明太子のサラダ（７３５円）、豆腐のあげだし（６８３円）どれも美味しかったですよ。
こちらのお店ではネットから、おとり寄せ席もできるようです。３〜４人前で６３００円。野菜はついてないようなので、お好みで野菜たっぷりにしていただくのは、いいかもです！
| 追加ラーメン | 473円 |
| 追加つくね | 945円 |
| 追加鶏肉 | 945円 |
| 追加野菜 | 840円 |
| 博多水炊き | 2940円 |
| 追加奄美大島鶏飯（スープをかけて食べます） | 368円 |
| 味 |
★★★★★★★☆☆☆ |
| 価格 |
★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
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是非初めてのコメントを付けて下さい(⌒〜⌒)
トラックバック日時：2008-04-25 16:55
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ブログタイトル：自堕落的 大阪食べ・飲み歩記
トラックバック日時：2009-03-06 18:39
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ブログタイトル：美味食楽 〜 ランチ･日本橋･横浜･イタリアン 〜
トラックバック日時：2009-05-24 00:43
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