明石焼・鯛茶漬け・鯛焼き あかし多幸(明石市)Gwにちょっと足を伸ばして、明石まで明かし焼きを食べにいってきました。
ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
明石焼きとは別名玉子焼きといわれ、たこが粉で覆われているというのは
たこ焼きと同じなのですが、生地はたこ焼きと違ってふわふわで玉子の味
がしっかりし、ソースではなくだし汁でいただくのが大きな特徴。
せっかく足を伸ばしたので2件いってきました(笑)
というわけでまずは1件目のお店。
明石焼・鯛茶漬け・鯛焼き あかし多幸
さんですー。
このお店はちょうど魚の棚商店街の真ん中にあり、この界隈は
明石焼きのお店でいっぱい(笑)
さすが明石名物なだけあります(⌒^⌒)b うん
このひ食べたのはもちろんρ(・д・*)コレ
あい、明石焼きです。明石焼きはお店の数だけ味があるようで、1枚にのって
る明石焼きの数もばらばら。
このお店は15個入りでした。
ここの明石焼きは玉子焼きの名のとおり、ふんわり柔らか。
玉子の味がしっかりしますヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
で、出汁はというとうーん、やさしいお味なんですがつけていただくには
もうすこし味がついてる方がいいかなー。
テーブルの上に一味、抹茶塩などがおいてあるのでそれをつけて楽しむ
ことができるのですが、もうすこし出汁がしっかりしてるとおいしいのに、、、
という感じでした。
明石焼きはふわふわで好みだったので、出汁がもったいないなーという
気がしました(⌒^⌒)b うん
| 明石焼き(15個いり) | 600円 |
| 味 |
★★★★★★★☆☆☆ |
| 価格 |
★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 接客 |
★★★★★★☆☆☆☆ |
| また行きたい度数 |
★★★★★★☆☆☆☆ |