<<蟻月（心斎橋）
2011-07-17
平日は麺のみの販売を行い、土日だけ、ラーメンとつけ麺の
提供を行っているお店　「三谷製麺所」へ行ってきました！

<strong>三谷製麺所</strong>（鶴橋）

メニューはラーメンとつけ麺のみ、どちらも６００円です。
ラーメンは麺１３０グラム、つけ麺は１５０グラム。お店に入ると
意外と若い感じのマスターが笑顔で出迎えてくれます。

こちらは、つけ麺です。
<strong>三谷製麺所</strong>（鶴橋）

なんとも輝かしい麺　<strong>三谷製麺所</strong>（鶴橋）　つるつるしてて、もちもち感もあり、のどごし抜群！


<strong>三谷製麺所</strong>（鶴橋）

スープは、和風だし醤油。酸味があり、胡椒の香ばしさがきいてて
麺に良く合います。ありそうで、無さそうな風味なんですよね。


<strong>三谷製麺所</strong>（鶴橋）

ラーメンにはねぎたっぷり。こちらは、つけ麺より、やや細く、もちろんスープも薄めです。つけ麺スープのような酸味や胡椒風味は無く、懐かしいような
優しい和風醤油ラーメンでした。卵は、半熟より柔らかめな感じでした。

<strong>三谷製麺所</strong>（鶴橋）

つけ麺、ラーメン共に、入っている鳥チャーシューは、しっかり目の味が
ついていて、肉の旨みがあって、うまい！！鳥好きにはたまらんです。
つけ麺には入ってないメンマがラーメンに入ってます。シンプルなメンマでした。

具もいろいろ入っていて６００円とは、リーズナブル！
テイクアウトもできるそうで、スープは５００ミリのペットボトルに入れてくれるそうです。できれば、ペットボトルを持参しれもらえると嬉しいとのこと。

なんだか、家庭的なお店ですね。もちろん麺だけの販売もあります。
つけめん（太麺）１５０グラム、ラーメン（細麺）１３０グラム、焼きそば１３０グラム
すべて１００円です。もちろん、つけ麺を購入して帰りました♪

お店の入り口には、麺のいろんな食べ方を提案したレシピの紙がおいて
ありました。麺への情熱が感じられました。うまかった！
メニュ−
つけめん600円
ラーメン600円
持ち帰り麺100円
持ち帰りラーメンセット350円
　
お店情報
住所
大阪府大阪市東成区玉津3-1-6　　　マップを表示
　
食べとこポイント
味 ★★★★★★★☆☆☆
価格 ★★★★★★★☆☆☆
接客 ★★★★★★★☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★☆☆☆
　

post time at 15:29 　　 Comments(0) 　　 Trackbacks(0)

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